M E N U

Gyoza Casolana
meitat vedella, meitat porc, verdures, tofu

Nigir de Salmó i Ou
4 nigiri de salmón y 3 nigiri de huevo estilo japonésr

Nori Maki
12 rotlles d’arròs amb algues amb verdures de temporada, ou i tofu marinat amb salsa de soja y sake

Combo de nigiri i maki
Combinación de 4 nigiri de salmón, 4 nigiri de huevo y 6 piezas de nori maki

Combo Gran
Combinación de 4 nigiri de salmón, 4 nigiri de huevo y 12 piezas de nori maki

Omakase Box
“Omakase”, en japonès, significa “confio en tu”. Aquest box és un plat que preparo cada setmana segons els ingredients de la temporada que més m’inspiren

Omakase Box Vegetarià
Albergínia al forn amb salsa de miso especial amb ou i arròs

Donburi de Salmó i Alvocat
Arròs amb salmó, alvocat, ceba cuita i ou

Donburi de Pollastre Teriyaki
Arròs amb pollastre marinat amb salsa coreana, ceba cuita i ou

Fideu Yakisoba Mariscos
Fideu yakisoba amb gambes i calamar

Fideu Yakisoba Vegetarià
Fideu yakisoba per a vegetarians

Mochi
1 Mochi de xocolata o 1 Mochi de Te Verd

Pastís de Xocolata
Pastís de Xocolata negra amb macha

Te o Cafè del dia
Te o Cafè del dia i macaron